Door klimaatverandering is de regenval in het hoge Andesgebergte steeds grilliger. Veel jongeren trekken naar de stad, omdat ze geen toekomst meer zien in de bergen. Maar sinds daar waterreservoirs gebouwd worden is irrigatielandbouw mogelijk en keren jongeren weer terug.
Duurzame landbouw in de Hoge Andes
Boeren en boerinnen leren samen in coöperatie verband biologische groenten verbouwen en certificeren. Veel inheemse bewoners gaan hun traditionele groenterassen weer waarderen. Stadsbewoners leren stadslandbouw en scholieren gaan aan de slag in schooltuinen. Het geeft hoop dat zelfs op 4000 meter hoogte landbouw mogelijk is.